© Photo : Maureen Nicolas. Christmas tree cake, I Love English for Kids! n°244, décembre 2022.

Recette de Noël en anglais : “Christmas tree cake”

Comment transformer un classique gâteau au chocolat en un super dessert de Noël ? En l’habillant de jolis sapins chocolatés et enneigés à préparer avec cette recette, en anglais et en français, du magazine I Love English for Kids!

Ingrédients pour 8 personnes

ice cream cones (cornets de glace en gaufrette)
200g chocolate (200 g chocolat à pâtisserie)
aluminium foil (une grande feuille de papier aluminium)
desiccated coconut (noix de coco en poudre)
pearl sugar (sucre perlé)
chocolate cake (gâteau au chocolat)

Réalisation des sapins enneigés au chocolat

1• Cut the ice cream cones into different sizes. Then melt the chocolate in a bain marie.
(Coupe les cônes à différentes hauteurs. Fais fondre le chocolat au bain-marie.)

2• Cover the cones with the melted chocolate. Leave to dry on aluminium foil.
(Verse le chocolat fondu dans une assiette creuse. Glisse deux doigts dans les cônes pour les tremper dans le chocolat. Fais-les sécher sur le papier-alu.)

3• Roll the cones in the pearl sugar and desiccated coconut. Leave to harden for one hour.
(Roule chaque cône dans une assiette de sucre perlé ou de noix de coco. Laisse durcir le chocolat pendant une heure.)

4• Place the cones on the chocolate cake. Cover with desiccated coconut.
(Pose les cônes soit sur un gâteau au chocolat, soit sur une assiette de présentation que tu auras recouverte de neige/noix de coco. Ton gâteau est prêt !)

Christmas tree cake, I Love English for Kids! n°244, décembre 2022. Illustrations : Clémence Lallemand. Photo : Maureen Nicolas.
“Christmas tree cake”, I Love English for Kids! n°244, décembre 2022. Illustrations : Clémence Lallemand. Réalisation et photo : Maureen Nicolas.

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