Une petite verrine aux fraises avec des couches de gâteau, de fruits et de crème… voilà le “trifle” (prononce “traïfol”), un délicieux dessert typiquement anglais. Le magazine I Love English for Kids! explique aux 8-11 ans comment le préparer, en anglais et en français.
Ingrédients pour 4 verrines
•600g strawberries (600g de fraises)
•30g sugar (30g de sucre)
•1 madeira cake, 300g (un quatre-quarts de 300g)
•225ml cream (225ml de crème fleurette)
Réalisation de la recette
1• Mash 500g of strawberries with the sugar.
(Écrase 500g de fraises avec le sucre.)
2• Cut the cake into 12 slices. Beat the cream until thick.
(Coupe le quatre-quarts en 12 tranches. Bats la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme.)
3• Put the whipped cream in each glass, then add the strawberry mixture and a slice of cake.
(Mets la crème fouettée dans chaque verre, puis la purée de fraises, puis le quatre-quarts.)
4• Repeat twice with the cream, strawberry mixture and slice of cake… Decorate with strawberries.
(Répète l’opération 2 fois avec la crème, la purée de fraises et le gâteau. Décore avec des fraises.)
