Quelle drôle d’idée de faire de la glace avec des miettes de pain et des morceaux de noix ! Essaie vite, avec cette recette en anglais et en français du magazine I Love English for Kids!, tu verras que c’est très bon !
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
•100g fresh brown breadcrumbs (100 g de miettes de pain complet)
•100g brown sugar (100 g de sucre roux)
•600ml double cream (600 ml de crème épaisse)
•100g walnuts, chopped (100 g de noix hachées)
Réalisation de la recette
1• Sprinkle the breadcrumbs and brown sugar on a greased oven dish. Grill for 5 minutes.
(Saupoudre les miettes de pain et le sucre roux sur une plaque de four beurrée. Fais griller au four pendant 5 minutes.)
2• Take the breadcrumbs and sugar out of the oven. Leave to cool.
(Sors les miettes de pain et le sucre du four. Laisse refroidir.)
3• In a bowl, fold the breadcrumbs, brown sugar and walnuts into the double cream.
(Dans un bol, incorpore dans la crème épaisse les miettes de pain, le sucre roux et les noix hachées.)
4• Pour into a plastic container and put the lid on. Freeze for 6 to 10 hours.
(Verse le mélange dans un récipient en plastique et mets le couvercle. Mets au congélateur pendant 6 à 10 heures. Ta glace est prête à être dégustée !)
“Brown bread ice cream”, I Love English for Kids! n°250, juin 2023. Illustrations : Clémence Lallemand. Photo : Lemisse Al-Hafidh.
